{"title":"Vin \u0026 Matsällskapet","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn gång i månaden sätter våra sommelierer ihop en vinlåda som är värd din tid. Sedan låter vi en kock, restaurang eller matperson vi gillar ta hand om resten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResultatet: en handplockad låda med viner och recepten vi helst vill äta till dem. Inga långa föreläsningar. Inga regler ristade i sten. Bara riktigt bra vin, god mat och lite vägledning på vägen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vin-o-mat-sensommarlada-6-flaskor","title":"Vin \u0026 Matsällskapet. Sensommarlåda (6 flaskor)","description":"\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eVin \u0026amp; matsällskapet\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNågon har redan tänkt åt dig.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn gång i månaden sätter våra sommelierer ihop en vinlåda som är värd din tid. Sedan låter vi en kock, restaurang eller matperson vi gillar ta hand om resten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet: en handplockad låda med viner och recepten vi helst vill äta till dem. Inga långa föreläsningar. Inga regler ristade i sten. Bara riktigt bra vin, god mat och lite vägledning på vägen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinerna är noga utvalda och tillgången kan variera. Om en flaska tar slut ersätter vi den med ett likvärdigt vin från samma region. Alltid med samma omsorg om kvalitet och smak.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTre för Sensommaren\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTre handplockade viner. Två av varje. Sensommaren är serverad.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSensommaren är en bra tid för rött. Grillen är fortfarande varm, tomaterna smakar som mest och kvällarna har blivit precis svala nog för ett glas med lite mer djup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDärför har vi valt ut tre röda viner som trivs just här – mellan middag i solen och en extra tröja framåt kvällen. En piemontesisk cuvée från Luigi Einaudi, Sangiovese från Toscana och klassisk Bordeaux från Haut-Médoc. Olika uttryck, samma talang för mat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu får två flaskor av varje. Öppna den ena till vårt recept och spara den andra till något du själv blir sugen på.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 viner. 6 flaskor. En låda handplockad för sensommaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinerna i lådan\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• 2 flaskor – 2022 Cuvée Philipson Langhe, Luigi Einaudi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• 2 flaskor – Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• 2 flaskor – Château Maurac Haut-Médoc 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinerna är noga utvalda och tillgången kan variera. Om en flaska tar slut ersätter vi den med ett likvärdigt vin från samma region. Alltid med samma omsorg om kvalitet och smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Amfora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54652560736602,"sku":"2000001","price":990.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/75_9da5b213-122a-4fd6-99b0-2ed0b1a8599b.png?v=1792410446"},{"product_id":"vin-matsallskapet-novemberladan-6-flaskor","title":"Vin \u0026 Matsällskapet. Novemberlådan (6 flaskor)","description":"\u003ch3\u003eNovemberlådan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTre viner och sex flaskor, med en maträtt till varje vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI november lagar många gärna mat som får ta lite längre tid. Vi har valt tre viner med olika karaktär och en rätt som passar till varje vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinerna kommer från vulkaniska jordar på Sicilien, från Toscana och från svala vingårdar i Australien. Lådan innehåller två flaskor av varje vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTenute Nicosia – Falde Bianco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTill: Ugnsbakad torsk med fänkål, citron \u0026amp; kapris\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt friskt vitt vin från Sicilien med fin struktur. Citronen och kaprisen i rätten matchar vinets syra, och fänkålen ger en mild sötma som kontrast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGilbert Pinot Noir 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTill: Ankbröst med rödbetor, svamp \u0026amp; timjansky\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Pinot Noir från Australien med röd frukt och lätt kryddighet. Vinets friska syra balanserar ankans fyllighet. Svamp och timjan lyfter fram de jordiga tonerna i vinet, och rödbetorna ger sötma och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSolatro – Morellino di Scansano DOCG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTill: Pappardelle med vildsvinsragu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt vin på Sangiovese från Toscana med mörk frukt, frisk syra och fast struktur. Syran balanserar den fylliga ragun, och vinets struktur passar till det långkokta köttet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLådan innehåller 6 flaskor (2 × 3 viner). Utvalt av Amfora.\u003c\/p\u003e","brand":"Amfora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55112383594842,"sku":null,"price":990.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/files\/Kurerade_lador_-_2026-11-02T152654.430.png?v=1793630682"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/collections\/Ingangssidor_2560_x_1400_px_2.png?v=1792074838","url":"https:\/\/mjukholmen.shop\/collections\/vin-matsallskapet.oembed","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}