{"title":"Råbiff","description":"\u003ch3\u003eRåbiff med eldad tomat, dragonmajonnäs, picklad scharlottenlök \u0026amp; pommes pinnes. \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLåt oss spetsa till matchningen för din rätt med ännu skarpare vinkandidater från ert sortiment hos Amfora. Din rätt — råbiff med eldad tomat, dragonmajonnäs, picklad scharlottenlök \u0026amp; pommes pinnes — har flera smakelement: det råa, koncentrerade köttet; den rökta\/eldade tomaten; den örtiga dragonmajonnäsen; den syrliga löken; och pommes pinnes som adderar ett krispigt, lätt saltat element.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad ska vi leta efter i vinet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Bra syra för att möta den picklade löken och tomaten.\u003cbr\u003e• Tillräcklig fruktighet för att ge värme och rundhet mot köttet men inte full tung kropp som riskerar att ta över.\u003cbr\u003e• Måttliga tanniner — för att inte konkurrera med texturen i råbiffen.\u003cbr\u003e• En viss rök eller örtighet är bonus, men huvudfokus är balanserat rött.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6482\/2362\/collections\/Ingangssidor_1800_x_600_px_2_1e3fe755-791c-46b2-9924-f82b7cf73d5c.png?v=1762853281","url":"https:\/\/mjukholmen.shop\/sv-dk\/collections\/rabiff.oembed","provider":"Amfora","version":"1.0","type":"link"}