Svenska Kakao – Lakritstryfflar med hasselnötsnougat

Len hasselnötsnougat, italiensk lakrits och hasselnötter från Piemonte. En liten tryffel med ovanligt mycket smak.

På chokladfabriken på Österlen har Svenska Kakao skapat en tryffel som de själva har svårt att hålla fingrarna borta från. Och vi förstår varför. Här möter en mjuk, fyllig hasselnötsnougat den distinkta smaken av italiensk lakrits. En kombination där sötma, nötighet och lakritsens karaktär får ta lika mycket plats.

Kul grej: Nougaten innehåller faktiskt så mycket hasselnötter att den tekniskt sett inte får kallas nougat. Nötterna kommer direkt från Piemonte i Italien, känt för sina fantastiska hasselnötter.

En liten bit chokladhantverk som gör det svårt att nöja sig med en.