En hvidvin med kraft i sin fremdrift og krydderi i sin stemme.
Mélange Blanc er ikke lavet til at hviske. Dette er en vin med tilstedeværelse – aromatisk, generøs og fuld af karakter. Aromaen? Abrikos, fersken og honning i forgrunden, med appelsinmarmelade, kamille og en knivspids ingefær, der tilføjer det lille ekstra.
Teksturen er fyldig og næsten voksagtig, men dejligt afbalanceret af frisk syre og en vedvarende eftersmag. Ufiltreret, uklaret og lagret i 22 måneder på franske egetræsfade (35% nye) – alt sammen for at lade druerne tale for sig selv.
